Erişte: Hamur tahtasına yarım kilo un kümeleyip ortasını açın. İçine dört ya da beş yumurta...
Yemek Tarifleri
Fırında Makarna: Makarnaları kırmadan bütün olarak ve haşlıyarak süzün. Dibi yağlanmış tepsiye aralarına rendelediğiniz peyniri...
Biber Dolması: Yeşil biberleri ip taraflarından kapaklar açarak, içini Boşaltıp, temizleyiniz. Sonra yıkayınız, daha sonra...