Kadınlar Sitesi

Etli Yemekler

Keşkek: Temizlenmiş kabuksuz bir kilo buğdayı tencereye yarım ki­lo kuşbaşı et ilâvesiyle koyun. Tencereye buğdayı...
Malzemeler: 1 adet kuzu ciğeri (akciğer, karaciğer, dalak yürek) 2 gömlek 100 gr. pirinç 1adet...
Malzemeler: 1 Kg. köftelik kıyma 3 yumurta 3 demet maydanoz 3 dilim bayat ekmek 1/2...
Hindi Kebabı: Beklemiş bir hindiyi temizleyip içini tuzlayınız. Kanat ve bacaklarını vücuduna bağlayıp şişe geçiriniz,...
Orman Kebabı: Bir kuzuyu temizleyiniz, her tarafını soğan suyu ile oğunuz, tuzlayıp 12 saat bırakınız....
Et yemekleri hemen hemen dünyanın her yerinde esas (ana) yemekleri oluştururlar. Sevilen, doyuran, besin değeri...
Homord (homard), lobster (lobstır) diğer dillerdeki isimleridir. En pahalı deniz ürünü İstakozdur. Eti çok lezzetlidir....
Malzemeler: *250 Gr. sucuk *1 Yumurta kadar yağ *12 Tane taze yumurta *1 Limon Hazırlanması...
Malzemeler: *1,5 Kg. Kılıç balığı *2-3 Tane sert domates *2-3 Çorba k. zeytinyağı *6-7 Tane...
Malzemeler: *4 Kg. (6 tane) iri boy pisi balığı *1,5 Bardak zeytinyağı *1 Bardak un...
Malzemeler: *1,5 Kg. Kuzu kol küreği eti *1 Bardak nohut *1/2 Çorba k. domates ezmesi...
Malzemeler: *1 Kg. Tekir balığı *3 Yumurta *1,5 Bardak zeytinyağı *1/2 Demet Maydanoz *1 Bardak...
Malzemeler: *1 Kg. (12 tane) uskumru *2-3 Çorba k. zeytin yağı ve tuz Hazırlanması Temizlenmiş...
Malzemeler: *1-1/4 Kg. (6 tane) orta boy lüfer *2-3 Çorba k. zeytin yağı *Tuz Hazırlanması...