Kadınlar Sitesi

Sebze Yemekleri

Biber Dolması: Yeşil biberleri ip taraflarından kapaklar açarak, içini Bo­şaltıp, temizleyiniz. Sonra yıkayınız, daha sonra...
İmam Bayıldı: Patlıcanların diplerini ayırmadan uzunlamasına ikiye bö­lün. Tavada kızgın zeytinyağında birkaç defa çevirerek çıka­rın....
Kabak Dolması: Kabakların üstlerini kazıyın. İnce bıçakla içlerini oyup yıkayın. 250 gram (eğer kabak bir...
Malzemeler: 6-7 adet enginar 2 soğan 3 havuç 1,5 çay bardağı zeytinyağ 1/2 limon suyu...
Malzemeler: 1/2 kilo kuru bakla 2 baş soğan 2 adet havuç 1 kereviz 1/2 bardak...
Malzemeler: 5 kilo taze bakla 1 büyük çay bardağı zeytinyağı 1 baş soğan 1 demet...
Malzemeler: *750 Gr. kestane *1 Bardak zeytinyağı ve tuz Hazırlanması Kestanelerin kabuklarını, birer taraflarından bıçakla...
Mazemeler: *3 Kahve fincanı un *1 Kahve fincanı erimiş yağ *2 Yumurta *2-3 Fiske Hindistan...
Malzemeler: *2-3 Tane orta baş havuç *1 Ceviz kadar tereyağı *1 Kahve k. şeker Hazırlanması...
Malzemeler: *500 Gr. mantar veya konservesi *2 Ceviz kadar tereyağı *Tuz Hazırlanması Mantarı ayıklayıp yıkadıktan...
Malzemeler: *5-6 Tane mayhoş elma Hazırlanması Elmaları ikişer parçaya ayırıp çekirdek yataklarını çıkararak soyunuz. Bir...
Malzemeler: *4-5 Tane sarı patates *3 Tane yumurta *3 Çorba k. un *3-4 Fiske Hindistan...
Malzemeler: *2-3 Avuç arpacık soğanı *1/2 Yumurta kadar yağ Hazırlanması Soğan pişerken katları açılmaması için...
Malzemeler: *500 Gr. çalı fasulyesi *2 Ceviz kadar tereyağı *2 Fiske Hindistan cevizi *Tuz, karabiber...