Homord (homard), lobster (lobstır) diğer dillerdeki isimleridir. En pahalı deniz ürünü İstakozdur. Eti çok lezzetlidir....
Yemek Tarifleri
Mayalı Hamurlar Şimdiye kadar incelenen yağlı ve yaprak hamurlarında, hamurun kabarması, aralarında çeşitli şekillerde oluşmasına...
GRILLE (GRİYYE) PİŞİRME USULÜ – BROILING (BROYLİNG) -GRILLING (GRİLLİNG) Izgarada, kömür üzerinde pişirme usulüdür. Genelde...