Yemek Tarifleri

Malzemeler: *2Kg. yeşil sivri biber *1 Baş sarımsak *3Kg. salatalık *1 Tane ayva *3 Kg....

Malzemeler: *6-8 Kg. körpe salatalık *2-3 Dal kereviz *1 Baş sarımsak *2-3 Dal üzüm filizi...

Malzemeler: *10 Adet küçük sert kelek *3-4 Tane havuç *500 Gr. sönmüş kireç *1 Baş...

Malzemeler: *1 Kg. yeşil dolmalık biber *500 Gr. havuç *250 Gr. sivri biber *1 demet...

Malzemeler: *3 Kg. turşuluk küçük patlıcan *250 Gr. havuç *4 Demet yaprak kereviz *100 Gr....

Malzemeler: *3-4 Baş sarımsak *3 Kg. yeşil sivri biber *1/2 Demet yaprak kereviz *4 Kg....

Bahar ayında olup da bahar çorbası yapmamak olur mu işte size Oktay Ustadan harika bir...

Malzemeler: *1,5-2 Kg. ıspanağın kökü *1 Limon *1/4 Bardak zeytinyağı *Tuz Hazırlanması Ispanağın dallarını köklerinin...

Malzemeler • 250 gr zahter (Bir kekik çeşididir) • 1 adet orta boy kuru soğan...

Malzemeler • 2 su bardağı dolusu yeşil zeytin • 1 adet orta boy kuru soğan...

Malzemeler • 2 kg 10-12 cm boyunda küçük patlıcan İç harcı için; • 20 diş...

Malzemeler • 2 demet zılk (pazı) • 500 gr süzme yoğurt • 2 çay kaşığı...

Malzemeler • 1 demet semizotu • 1 adet orta boy kuru soğan • 2 yemek...

Malzemeler İç harcı için; • 500 gr orta yağlı kıyma • 4 adet orta boy...