Yemek Tarifleri

Patlican Turşusu: Patlıcanları ayıklayıp haşlayınız, baskıya koyunuz; birkaç ha­vucu uzunlamasına dörde bölüp doğrayınız. Sonra bir...

Domates Turşusu : Yeşil domatesleri iğne” ile dört taraftan delip kavanozun dibine istifleyiniz. Aralarına temizlenip...

BİBER TURŞUSU : Acı ve tatlı karışık yeşil biberleri saplarını biraz keserek kavanoza istifleyiniz. Aralarına...