Yeşil Salata

Malzemeler:
*2-3 Tane yeşil salata
*1 Limon veya sirke
*1/4 Bardak zeytinyağı
*Tuz, karabiber

Hazırlanması
Salatayı sofraya alacağınız zaman, salatanın yapraklarını ayırıp (isterseniz) yeşil soğan da katarak yıkayınız. İrice doğradıktan sonra salata tabağına koyunuz. Tuz ve karabiber atıp karıştırınız. Üzerine zeytinyağı, limon suyu veya sirke ilâve ediniz. İsterseniz, pancar turşusu, katı pişmiş yumurta, kırmızı turp ve zeytin tanesi de koyunuz.