Kış türlüsü

Malzemeler
* 3 tane pırasa
* 2 tane patates
* 2 tane kereviz
* 1 tane havuç
* 1 tane kuru soğan
* 1 fincan zeytinyağı
* Yeteri kadar tuz, karabiber.
* Dereotu

Yapılışı
Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın
Havuçları tıraşlayın ve küp küp doğrayın
Soğanı ufak ufak kare kare doğrayın
Tencerenin el altına havuçları onun üstüne patatesleri onun üstüne soğanları yerleştirin
Tuzunu, yağını karabiberini dökün ve yarım çay bardağı kadar su koyup, ocağa 40 dakikada pişmek üzere ağzı kapalı olarak orta ateşte koyun
Piştikten sonra servis ederken üzerine dereotunu serpin
Afiyet olsun