TARAMA 125 gr. taramalık kırmızı havyar 1,5-2 Çorba k. limon suyu 3-4 Yumurta kadar bayat...
Yemek Tarifleri
CİĞER EZMESİ 2-3 Tavuz veya kuzu ciğeri 4-5 Fiske karabiber ve tuz Hazırlanması Ciğeri haşlayıp...
ZEYTİN EZMESİ 1,5 Çay f. zeytin tanesi 1 Çay k. kekik Hazırlanması Zeytinin çekirdeklerini çıkarıp...