Turp Salatası Yapılışı

Malzemeler:
*2-3 Tane turp
*10-15 Tane siyah zeytin
*/3 Bardak zeytinyağı
*5-6 Dal maydanoz
*1/2 Bardak sirke
*1/2 Baş havuç, tuz
Hazırlanması

Turpları soyup rendeleyiniz. Yetecek kadar tuz atarak biraz oğuşturup salata tabağına koyunuz. Salataya renk vermek için rendelenmiş havuç, kıyılmış maydanoz ve zeytin tanesi ilâve ediniz. Sofraya alırken zeytinyağı ve sirke koyunuz.