Pişmiş hamurlar genel olarak dünya mutfaklarında ve Türk mutfağında çok kullanılan hamurlardandır. 1. Yağda kızartılarak...
Hamur işleri
Mayalı Hamurlar Şimdiye kadar incelenen yağlı ve yaprak hamurlarında, hamurun kabarması, aralarında çeşitli şekillerde oluşmasına...
Malzemeler: *3-4 Kök ıspanak *2,5 Bardak un *2 Ceviz kadar yağ *1 Yumurta *1 Avuç...