Bürüksel Lahanası yemeği

Malzemeler:
*500 Gr. Bürüksel lâhanası
*2 Ceviz kadar tereyağı
*Tuz, karabiber

Hazırlanması
Lahananın yaprakları dağılmaması için köklerini uçlarından keserek ayıklayıp yıkayınız. Çalı fasulyasmda olduğu gibi haşlayınız. Etin yanma koyacağınız zaman tereyağıyla sote yaparken tuz ve karabiber atınız.