Lüfer Balığı Nasıl Pişirilir

Malzemeler:
*1-1/4 Kg. (6 tane) orta boy lüfer
*2-3 Çorba k. zeytin yağı
*Tuz

Hazırlanması
Balıkları temizledikten sonra iri olanlarının iyi pişmesi için, iki yanlarından ve başa yakın kısımlarından itibaren boyuna olarak, bir bıçakla derince çiziniz.
Böylece hazırlanan balıkları, yemekten 20-25 dakika öncer tuzlayıp, bir tabak içindeki zeytinyağına bulayarak ızgarada pişiriniz.Tabağa aldığınızda üzerine limon salçası gezdiriniz. İsterseniz, soğan piyazı veya buhar patatesi de koyunuz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Diyet