şehriye çorbası arşivleri - Kadınlar Sitesi http://www.kadinlarweb.com/tag/sehriye-corbasi/ kadın, moda, estetik, sağlık Sun, 03 Aug 2014 16:26:14 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Terbiyeli Şehriye Çorbası http://www.kadinlarweb.com/terbiyeli-sehriye-corbasi/ Sat, 16 Oct 2010 20:45:27 +0000 http://www.kadinlarweb.com/?p=430 ölçüleri : 8-9 Bardak et suyu 3 Tane yumurta 3-4 Tutam tel şehriye 1-1,5 Limon ve tuz Hazırlanması 1) Yemek vaktinden 30 dakika önce et suyunu bir tencerede ateşe koyup gereği kadar tuz atınız. Kaynadığı zaman içine şehriyeyi atıp 1 – 2 kere karıştırınız. Hafif ateşte kaynatarak 20-25 dakika pişiriniz. 2) Terbiyesi : Yumurtaları akı […]

Terbiyeli Şehriye Çorbası yazısı ilk önce Kadınlar Sitesi üzerinde ortaya çıktı.

]]> ölçüleri :
8-9 Bardak et suyu
3 Tane yumurta
3-4 Tutam tel şehriye
1-1,5 Limon ve tuz

Hazırlanması
1) Yemek vaktinden 30 dakika önce et suyunu bir tencerede ateşe koyup gereği kadar tuz atınız. Kaynadığı zaman içine şehriyeyi atıp 1 – 2 kere karıştırınız. Hafif ateşte kaynatarak 20-25 dakika pişiriniz.
2) Terbiyesi : Yumurtaları akı ile beraber bir kaba kırıp, limon suyu ile birlikte bir telle iyice çarpınız. Bu karışımı 1/2 bardak su ile de sulandırdıktan sonra, çorbayı ateşten çekip, bir yandan terbiyeyi ilâve ederken bir yandan da yavaşça karıştırınız.
NOT : Çorbanın pişme süresini biraz daha uzatmak suretiyle diğer şehriye çeşitlerini de aynı şekilde hazırlayabilirsiniz.

Terbiyeli Şehriye Çorbası yazısı ilk önce Kadınlar Sitesi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Kıymalı Şehriye Çorbası http://www.kadinlarweb.com/kiymali-sehriye-corbasi/ Sat, 16 Oct 2010 20:38:18 +0000 http://www.kadinlarweb.com/?p=427 Ölçüleri : -2-3 Yumurta kadar koyun kıyması -2-3 Tane domates -5-6 Dal maydanoz, -tuz -3-4 Tutam tel şehriye -ve karabiber Hazırlanması Soyularak ufak parçalara doğranmış domatesleri, kıymayı ve kıyılmış maydanozu bir tencerede tuz ve karabiberle birlikte fazla kurutmadan bir süre kavurduktan sonra 9-10 bardak su ilâve ediniz. Kaynadığı zaman şehriyeyi serpeliyerek atıp 1-2 kere karıştırınız […]

Kıymalı Şehriye Çorbası yazısı ilk önce Kadınlar Sitesi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Ölçüleri :
-2-3 Yumurta kadar koyun kıyması
-2-3 Tane domates
-5-6 Dal maydanoz,
-tuz
-3-4 Tutam tel şehriye
-ve karabiber


Hazırlanması
Soyularak ufak parçalara doğranmış domatesleri, kıymayı ve kıyılmış maydanozu bir tencerede tuz ve karabiberle birlikte fazla kurutmadan bir süre kavurduktan sonra 9-10 bardak su ilâve ediniz. Kaynadığı zaman şehriyeyi serpeliyerek atıp 1-2 kere karıştırınız ve hafif ateşte kaynatarak 20-25 dakika pişiriniz.

Kıymalı Şehriye Çorbası yazısı ilk önce Kadınlar Sitesi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Domatesli Şehriye Çorbası http://www.kadinlarweb.com/domatesli-sehriye-corbasi/ Sat, 16 Oct 2010 20:31:18 +0000 http://www.kadinlarweb.com/?p=424 Ölçüleri : 8-9 Bardak et suyu 3 Tane olgun domates veya 3-4 Tutam tel şehriye 1/2 Çorba k. ezmesi Hazırlanması Domatesleri birkaç parçaya bölüp 1 bardak suyla 5-10 dakika pişirdikten sonra bir tel süzgeçten geçiriniz. Daha sonra et suyuna katarak bir tencerede ateşe koyup gereği kadar tuz atınız. Kaynadığı zaman içine şehriyeyi serpeleyerek atıp, 1-2 […]

Domatesli Şehriye Çorbası yazısı ilk önce Kadınlar Sitesi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Ölçüleri :
8-9 Bardak et suyu
3 Tane olgun domates veya 3-4 Tutam tel şehriye
1/2 Çorba k. ezmesi

Hazırlanması
Domatesleri birkaç parçaya bölüp 1 bardak suyla 5-10 dakika pişirdikten sonra bir tel süzgeçten geçiriniz. Daha sonra et suyuna katarak bir tencerede ateşe koyup gereği kadar tuz atınız. Kaynadığı zaman içine şehriyeyi serpeleyerek atıp, 1-2 kere karıştrmız ve hafif ateşte kaynatarak 20-25 dakika pişiriniz.

Domatesli Şehriye Çorbası yazısı ilk önce Kadınlar Sitesi üzerinde ortaya çıktı.

]]>